Arca dei Savori
Le
eccellenze enogastronomiche delle Città Slow dell’Emilia
Romagna s’incontrano e si confrontano nel borgo medioevale e termale
di Brisighella, nell’entroterra ravennate. L'ultimo appuntamento
è il 23 agosto.
Sagra della vendemmia e del vino di Bosco Eliceo
A
San Giuseppe di Comacchio (FE), dal 22 al 24 e dal 27 al 31 agosto,
la sagra offre l’occasione per gustare vini particolari, sia rossi
che bianchi, che ben si adattano alle preparazioni della cucina tipica
e assaporare i piatti tradizionali, a base di pesce di mare o di valle
Estri d’estate
I sapori s’accompagnano alla musica nelle serate estive, fino al 20 settembre, del territorio parmense, grazie alla dodicesima edizione della rassegna concertistica con spettacoli e degustazioni a base di prodotti tipici della Strada del Prosciutto e dei Vini dei colli.
Cinemadivino
Un percorso “enogastronomico-visionario” lungo le strade e nelle cantine della Romagna che propone nei mesi estivi film in abbinamento ai vini ed ai prodotti gastronomici della tipicità nelle aie delle aziende.
La ricetta - Crocchette di patate
Ricetta del modenese. Le crocchette vanno servite ancora tiepide in una grande piatto insieme ad altri fritti o come contorno a cotolette e insieme a patate fritte e insalata.
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Ultimo aggiornamento 18 agosto 2008
